其實(shí)所有規定的定制都是為了維護人民的利益維系市場(chǎng)的和諧發(fā)展，規范化的食品包裝制度，會(huì )很大程度引導生產(chǎn)商良性制作和引導消費者合理消費。 

歐洲聯(lián)盟內部就食品標簽新規達成了一致。新的規定獲得通過(guò)并實(shí)施后，將規范食品生產(chǎn)商標注食品信息，有助于消費者作出最明智的購物決策，協(xié)助對抗歐洲持續增加的肥胖現象。

　　營(yíng)養必標明

　　歐洲議會(huì )下屬環(huán)境、公共衛生和食品安全委員會(huì )磋商代表14日深夜至15日凌晨與歐盟委員會(huì )官員就食品標簽新規達成一致。

　　多名歐盟官員透露，根據磋商結果，今后歐洲銷(xiāo)售的全部食品必須標注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪這幾種營(yíng)養成分的含量;營(yíng)養成分不必標注在食品包裝正面;生產(chǎn)商可自愿標注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)和脂肪的“單日建議攝入量”;食品名稱(chēng)、配料、最佳食用期、特定食用條件等信息由先前的強制標注變?yōu)榭蛇x標注。

　　酒精飲料不必標注營(yíng)養成分，添加果汁成分的“低酒精飲料”同樣適用這一規定?！暗途凭嬃稀本凭肯鄬^低，對青少年頗具吸引力。按照一名歐盟官員的說(shuō)法，歐洲議會(huì )方面先前希望把“低酒精飲料”列入強制標注營(yíng)養成分的食品類(lèi)別。

　　遵循新規的同時(shí)，歐盟成員國可繼續使用各自已有食品標簽體系，前提是具備科學(xué)依據。這意味著(zhù)，英國和法國可以繼續使用“紅綠燈”體系。

　　英法兩國食品零售商通常采用紅、黃、綠三色代表食品脂肪、糖、鹽的含量多少，紅色偏高，黃色居中，綠色偏低。

　　肉類(lèi)標產(chǎn)地

　　針對肉類(lèi)食品的原產(chǎn)地規定更嚴格。新規實(shí)施兩年內，歐洲銷(xiāo)售的豬肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必須標注原產(chǎn)地。

　　原產(chǎn)地標簽規定有助監管機構在食品安全事件發(fā)生后“追根溯源”，降低風(fēng)險，控制危機蔓延。

　　歐洲上世紀90年代末暴發(fā)瘋牛病疫情，波及多個(gè)國家，畜牧業(yè)損失慘重。歐洲銷(xiāo)售的全部牛肉必須標注原產(chǎn)地。

　　一名歐盟官員告訴路透社記者，新規實(shí)施前，歐盟委員會(huì )必須對涉及原產(chǎn)地標簽的一些細節作出規定，比如在不同國家出生、飼養、屠宰的牲畜如何標注。

　　另外，歐盟委員會(huì )必須決定是否把加工肉類(lèi)納入原產(chǎn)地標簽規定適用范圍，決定是否進(jìn)一步擴大原產(chǎn)地標簽規定適用范圍至奶制品。

　　談判不容易

　　“這著(zhù)實(shí)是重大進(jìn)展，”歐洲議會(huì )指定報告起草人雷娜特·佐默會(huì )后說(shuō)，“10星期高強度磋商后，我們終于達成一致?！?

　　參與磋商的多名官員認為，新規實(shí)施后，食品標簽會(huì )更明白易懂，消費者將掌握更多更全的食品信息，“一眼就能識別冒牌食品和過(guò)敏原的存在”。食品生產(chǎn)商同樣獲益，減輕食品標注的一些過(guò)重負擔。

　　佐默描述，磋商持續數小時(shí)，各方就新規細節“討價(jià)還價(jià)”，取得進(jìn)展實(shí)屬不易。如果這份磋商成果獲得歐盟成員國和歐洲議會(huì )內部各政治機構認可，“我們就能向各利益相關(guān)方提供一個(gè)合理的解決方案”。

　　佐默說(shuō)，歐洲議會(huì )下屬多個(gè)機構定于22日核查并簽署這份協(xié)議，磋商代表希望這份成果“一路綠燈”獲得最終認可。

　　簽署后的協(xié)議必須獲得歐洲議會(huì )全體會(huì )議表決通過(guò)和歐盟委員會(huì )通過(guò)，才能生效。

    希望這一規定，能夠很好的規范整個(gè)食品包裝市場(chǎng)，讓生產(chǎn)商重視食品的安全，讓包裝制作商重視食品安全，一定的壓力會(huì )促使市場(chǎng)的良性競爭和諧發(fā)展。