瓶裝水，尤其是一次性PET瓶裝水，現在在美國極受歡迎。

一個(gè)長(cháng)期觀(guān)察增長(cháng)趨勢的人預計今年和明年會(huì )有更大的增長(cháng)。

經(jīng)過(guò)多年的增長(cháng)，水已經(jīng)取代了碳酸飲料在美國飲料消費者中的受歡迎程度。

“碳酸軟飲料在2017年繼續保持銷(xiāo)量略降的趨勢，而現在這一趨勢已經(jīng)持續了十多年。因此，這不是一時(shí)的潮流，而是這一類(lèi)別需求下滑的真實(shí)趨勢。”紐約一家咨詢(xún)和研究公司——飲料營(yíng)銷(xiāo)公司(Beverage Marketing Corp.)的董事總經(jīng)理兼首席運營(yíng)官Gary Hemphill表示。

與之相反的是瓶裝水，自90年代初以來(lái)一直在增長(cháng)。這一趨勢在2017年繼續保持，主要是由一次性瓶裝水所驅動(dòng)，大約占瓶裝水總量的三分之二。

一次性PET瓶在瓶裝水市場(chǎng)中最受歡迎

Hemphill參加了今年在奧蘭多舉行的包裝會(huì )議，他在會(huì )上透露了公司最新的飲料市場(chǎng)統計數據。

瓶裝水有許多不同大小的容器，但市場(chǎng)是由一次性容器的廣泛流行推動(dòng)的，通常是16.9盎司或半升的規格。

Hemphill說(shuō)，碳酸軟飲料正逐漸失去市場(chǎng)份額。

匯包裝根據BMC的初步數據，2017年瓶裝水銷(xiāo)售增長(cháng)了6.7%，而碳酸飲料銷(xiāo)售下降了1.2%。

自來(lái)水的消耗量也下降了，估計為1.7%。自來(lái)水的使用通常會(huì )隨著(zhù)經(jīng)濟周期的起伏而起伏。當消費者情緒高漲時(shí)，更多的人會(huì )轉向包裝飲料。

Hemphill告訴參會(huì )者，從2012年到2017年，瓶裝水在美國飲料市場(chǎng)的份額從16.1%上升到21.8%。

在同一時(shí)期，碳酸飲料從2012年的22.1%下降到去年的19.7%，Hemphill告訴會(huì )議人群。

“當你想到這一點(diǎn)時(shí)，(軟飲料)仍然占美國總液體攝入量的20%。所以每五種飲料中就有一種是碳酸飲料，盡管近年來(lái)有所下降，”Hemphill說(shuō)道， “因此，盡管最近表現不佳，但它仍然是一個(gè)非常受歡迎的飲料類(lèi)別。”

在過(guò)去的10年里，瓶裝水的復合年增長(cháng)率為4.5%，而軟飲料的復合年增長(cháng)率則下降了1.8%。

去年，塑料占飲料包裝市場(chǎng)的比重為42.9%，相比之下，易拉罐為35.7%，玻璃為14.4%。

相比之下，2012年塑料的市場(chǎng)份額為36.4%，易拉罐為40.1%，紙張為15%。

Hemphill說(shuō)：“我們認為這些趨勢，這些數字，可能至少會(huì )在未來(lái)幾年繼續朝著(zhù)這個(gè)方向發(fā)展。”

在5年內，塑料在這一行業(yè)的復合年增長(cháng)率已達4.8%。。

一次性是水增長(cháng)的關(guān)鍵驅動(dòng)力，而PET是這一領(lǐng)域的主要材料。Hemphill表示，目前，PET一次性包裝容器占市場(chǎng)的66.8%，而2012年這一比例為64.9%。

他所謂的近年來(lái)私人標簽瓶裝水業(yè)務(wù)中的“激進(jìn)定價(jià)”，在幫助推動(dòng)這一市場(chǎng)的發(fā)展。據初步數據顯示，去年零售的一次性瓶裝水有91億加侖。相比之下，2016年為86億加侖，2015年為79億加侖，2014年為72億加侖。

2013年，這一數字為67億加侖，2012年為63億加侖。

去年經(jīng)濟增長(cháng)放緩至6.1%，前年為9.2%，2015年為8.9%。

匯包裝品牌PET瓶裝水在2017年占50.4%，自有品牌瓶裝水占49.6%。5年前，也就是2012年，品牌水的占有率為59.5%，自有品牌的占有率為40.5%。

Hemphill的報告指出:“隨著(zhù)碳酸軟飲料需求繼續下降，瓶裝水持續增長(cháng)，這兩類(lèi)飲料之間的差距只可能進(jìn)一步擴大。 然而，按美元計算，碳酸飲料的銷(xiāo)售額仍然比瓶裝水大。”