南京飲料瓶包裝設計原則上食品包裝是影響食品損耗和浪費的重要工業(yè)部門(mén)。尋找最優(yōu)條件以盡量減少食品包裝對環(huán)境的負面影響,必須促進(jìn)選擇最佳可利用的包裝。這項工作評估了在西班牙半島使用可重復使用的塑料箱和單用紙箱分發(fā)水果和蔬菜對環(huán)境的影響。在方法的每個(gè)階段和步驟都進(jìn)行了討論和決定,作為今后類(lèi)似研究的范例。
為分析考慮5個(gè)不同的影響類(lèi)別:全球變暖潛力、酸化潛力、富營(yíng)養化潛力、臭氧耗竭潛力和光化學(xué)氧化劑創(chuàng )造潛力。此外,還考慮了能源和用水量。根據分析結果,應選擇使用可重復使用的塑膠箱,因為在單用紙板箱的情況下,所有影響類(lèi)別和能耗指標的數值都較高。敏感性分析顯示,即使在替代方案下,塑料箱子也比紙板箱有更強的偏好性,只有假定紙板質(zhì)量的降低,紙板箱在光化學(xué)氧化劑產(chǎn)生勢、酸化勢和能耗方面的影響比塑料箱子顯著(zhù)降低。這項工作表明,塑料包裝不應被完全排除或禁止,因為它可以成為某些應用中最環(huán)保的選擇。
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