南京筷子包裝設計基本要求就是有趣，在美國，健康飲食是一個(gè)挑戰，大多數美國兒童沒(méi)有吃足夠的水果和蔬菜，超過(guò)每日推薦的鹽類(lèi)、脂肪和糖類(lèi)。包裝食品的普遍存在，往往通過(guò)添加鹽、脂肪或糖降低營(yíng)養價(jià)值，增加了人們健康飲食的挑戰。包裝方面對兒童的影響還有很多值得了解的地方。本研究考察了果蔬不同包裝類(lèi)型(即健康、有趣、平淡、未包裝)對兒童健康和口感評價(jià)的影響。

30名兒童( M年齡= 7.1歲，SD = 1.0 )參與了食物評分任務(wù)，對其健康、口味和嘗試64種包裝果蔬的意愿進(jìn)行評分( 1 ~ 5分)。兒童受到包裝方面的影響，他們對健康、有趣的包裝評價(jià)較好，多數情況下認為兒童對視覺(jué)上有吸引力的包裝比對平面包裝的反應更積極。這些結果與先前的調查結果一致，并對如何促進(jìn)兒童增加水果和蔬菜消費產(chǎn)生了影響。未來(lái)的研究應該探討包裝果蔬與其他包裝零食相比是否存在同樣的趨勢。