“包裝是無(wú)言的促銷(xiāo)師”，這是我們在形容包裝對產(chǎn)品重要性時(shí)常用的一句話(huà)。如今，隨著(zhù)消費者對產(chǎn)品品質(zhì)要求不斷提升，包裝也正占據越來(lái)越重要的地位。那么，究竟什么樣包裝才算是成功？食品飲料界的包裝又有哪些流行趨勢？

在“FBIF2017食品飲料創(chuàng )新論壇”上，利樂(lè )中國市場(chǎng)服務(wù)總監于朔通過(guò)和團隊多年的研究經(jīng)驗，給在場(chǎng)的來(lái)賓詳細解讀了包裝設計的流行趨勢。

成功的包裝取決于三方面

首先，我們來(lái)了解一下如何才能設計出成功的包裝。于朔提到，成功的包裝取決于三方面：對客戶(hù)和設計的深刻洞察、清晰定義你的品牌、工具和表現力。

客戶(hù)和設計洞察。對客戶(hù)和設計的洞察簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是，了解消費者的喜好，并以強大的設計功底將這種偏好準確地應用在包裝上。

現在年輕的消費者越來(lái)越愿意為好的設計買(mǎi)產(chǎn)品。如果我們去觀(guān)察一個(gè)消費者跟產(chǎn)品互動(dòng)的整個(gè)過(guò)程會(huì )發(fā)現，當消費者最開(kāi)始很遠地在貨架上看到你的產(chǎn)品的時(shí)候，識別的是非常有限的信息，只能看到包裝的形狀和顏色。當他走近了之后才會(huì )開(kāi)始認出包裝上一些具體的設計。當他拿起了這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，才會(huì )仔細讀這個(gè)包裝上有什么樣的細節，比如各種營(yíng)養元素的含量。雖然消費者說(shuō)，包裝設計不會(huì )是他們付錢(qián)的主要原因，但是實(shí)際上包裝設計在消費者整個(gè)決策過(guò)程中扮演著(zhù)一個(gè)非常重要的角色，在其還未意識到的情況下，他們已經(jīng)在為包裝付費了。

清晰的定位。這是最重要的一點(diǎn)。一個(gè)好的設計最重要的一點(diǎn)取決于產(chǎn)品的定位，當我們在談定位的時(shí)候，包括品牌形象、產(chǎn)品的核心價(jià)值、產(chǎn)品的內容物競爭對手是誰(shuí)？如何做差異化？以及你的核心賣(mài)點(diǎn)是誰(shuí)？只有定位清晰，我們才能更好的將這些內容展示在包裝上，引起目標客戶(hù)的注意。

工具和表現力。有了趨勢和品牌定位后，還有一個(gè)重要的部分就是要有一些設計的工具和指引，只有設計圖稿能夠變成實(shí)實(shí)在在的包裝，這整個(gè)過(guò)程才算完成。而工具和指引還能夠幫助大家優(yōu)化設計，從而突出產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)。

包裝設計的五個(gè)流行趨勢

在趨勢方面，當下最新的5個(gè)設計趨勢，分別是簡(jiǎn)約生動(dòng)、人文滋養、自然之選，高端定制、新潮健康，尤其是前三個(gè)趨勢，更加值得關(guān)注。

第一個(gè)趨勢簡(jiǎn)約生動(dòng)。今天的消費者面臨著(zhù)前所未有的壓力，越來(lái)越匆忙。在利樂(lè )去年的調研里面，一個(gè)非常有趣的事情，中國在全球的國家里有一項排名第一，就是53%的中國人愿意付錢(qián)，去獲取一些能夠幫他節約時(shí)間的東西，簡(jiǎn)單的說(shuō)中國消費者愿意花錢(qián)買(mǎi)時(shí)間，在談中國未來(lái)的一個(gè)最大商機就是去幫消費者省時(shí)間。

在這種情況下，在設計包裝時(shí)，就要考慮到怎么樣能夠把我們的信息用最快速、簡(jiǎn)捷、鮮明的方法呈現給消費者。所以在這個(gè)趨勢下，鮮明的顏色正在流行，比如說(shuō)紫色、粉色、黃色、橙色，這些顏色可以跟黑色搭配，對比鮮明。

在顏色運用上方面，第一個(gè)方法是非常明亮的顏色做些幾何色塊，因為消費者要感覺(jué)到整個(gè)包裝設計是很簡(jiǎn)捷的，幾何形狀的大色塊是最簡(jiǎn)捷的方法。另外一個(gè)就是要增加產(chǎn)品包裝的顏色對比，最好是2-3種顏色進(jìn)行對比，大色塊堆積可以造成很多很有趣的效果。最后一點(diǎn)建議要充分利用材質(zhì)的質(zhì)感，雖然消費者要感覺(jué)簡(jiǎn)捷，但是背后的東西并不簡(jiǎn)捷，比如說(shuō)制造金屬光澤，或磨砂質(zhì)感，以此來(lái)傳達產(chǎn)品信息。

蒙牛嗨!milk，包裝以黑白色塊塑造出奶牛形象，且顏色對比鮮明，容易識別，蒙牛憑借這款包裝獲得了Pentawards金獎。

還有統一的PLAN N次方，以紫色、黃色和白色形成對比，配以簡(jiǎn)約的插畫(huà)，飲料的中所含有的物質(zhì)能讓消費者一眼看到。

第二個(gè)趨勢人文滋養。人文滋養的消費背景就是現代社會(huì )卻變復雜了，大家渴望返璞歸真，去追尋最原始的人與人之間的情感。還有一方面因素是，消費者現在對產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，消費者希望跟他打交道的不是一個(gè)冷冰冰的產(chǎn)品，更希望把產(chǎn)品和品牌看作一個(gè)人，希望你有你自己的性格，而且這種性格跟我是合拍的。

在這種情況下對包裝設計的來(lái)說(shuō)，有幾點(diǎn)是可以關(guān)注的：情懷和匠心，詩(shī)和遠方。比如運用傳統鄉土的色系，還可以突出純真，堅持自己的情懷，不媚俗、不跟隨潮，這個(gè)堅持到一定程度就可以被演繹成現在中國最流行的詞，叫“匠心”。甚至產(chǎn)品設計可以更多加入手寫(xiě)體，或者多加一些手繪，增加手工感和情懷。

在這一點(diǎn)上，農夫山泉獲得了Pentawards金獎的學(xué)生水就是很好的體現。包裝上是手繪插畫(huà)，配上抒情的文字，將消費者帶回了純真年代。

第三個(gè)趨勢自然之選。它的消費者趨勢的背景相對來(lái)說(shuō)是比較簡(jiǎn)單的，全球范圍內消費者對于綠色環(huán)保、人和自然的互動(dòng)越來(lái)越重視。在利樂(lè )的去年的調研中，中國消費者對于環(huán)保話(huà)題的關(guān)注程度全球排名第一，消費者也在慢慢用消費行為來(lái)表達他們的態(tài)度。

在設計元素的選擇上，植物的元素是永遠不會(huì )過(guò)時(shí)的，他們對消費者很有吸引力。材質(zhì)上，包括石頭、木頭，牛皮紙或很粗糙的砂紙，都是非常棒的選擇。

斬獲IF包裝獎的褚橙，直接將橙子暴露在消費者的視線(xiàn)內，配合巧妙的設計和色彩搭配，顯得自然清新。

三國茶事選擇了木頭材質(zhì)的包裝，既提升了質(zhì)感也貼近自然。三國茶事業(yè)獲得了今年的IF設計獎。

第四個(gè)趨勢高端定制。這個(gè)趨勢比較好理解，在消費升級的背景下，消費者越來(lái)越不滿(mǎn)足與普通的、大眾的產(chǎn)品，他們希望自己得到的產(chǎn)品是與眾不同的、獨一無(wú)二的，從服裝鞋子到食品飲料，這種趨勢無(wú)處不在。這就需要大家在設計包裝時(shí)充分了解目標客戶(hù)需求，有針對性的設計出他們想要東西。

由宗馥莉掌管的宏勝飲料推出的kellyone也在今年的IF上獲得了包裝設計獎，產(chǎn)品主要賣(mài)點(diǎn)就是嘗試飲料的私人訂制，消費者可根據自己的喜好搭配果汁，并為產(chǎn)品命名，隨后企業(yè)將會(huì )把定制果汁送貨上門(mén)。

除了高端定制之外，還有一個(gè)趨勢就是新潮健康。新潮健康基于消費的趨勢是消費者對于新鮮事物的追求，要體驗各種東西，所以要讓包裝更加富有創(chuàng )意。同時(shí)我們的消費者也越來(lái)越在意產(chǎn)品的健康程度，這就需要我們選擇更天然健康材質(zhì)和設計元素。