食品包裝設計是生活中最常見(jiàn)的包裝設計之一，繽紛多彩的繁雜包裝從各方位影響著(zhù)消費者對于食品的認知。而對于廣大的消費者而言，食品在包裝設計的第一輪視覺(jué)轟炸之后，所關(guān)注的點(diǎn)大都是兩點(diǎn)——口感和健康。好不好吃?吃了會(huì )不會(huì )傷害身體?今天 匯包裝 就來(lái)和大家討論一下， 食品包裝設計 會(huì )對消費者關(guān)于食品的口感和健康造成什么影響。

　　德國基爾大學(xué)的研究者們做了相關(guān)的調查，主要研究食品包裝的顏色深淺，對消費者的決策影響，這種影響主要被分為健康和口感兩類(lèi)。我們來(lái)看看具體的調查情況。

　　實(shí)驗中邀請了接近兩百位測試者，分為兩個(gè)階段。

　　第一階段，給這些測試者兩個(gè)同樣的芝士，不同的包裝，分別是淺綠和深綠。對于消費者關(guān)于顏色深淺的認識的實(shí)驗就已經(jīng)開(kāi)始了。

　　測試者們需要推測這兩款芝士的味道(其實(shí)是一樣的芝士)。實(shí)驗結果證明，淺綠色包裝對于具有健康意識的人而言，他們更傾向于淺色包裝。(這證明淺色包裝和人們意識中的健康食品有一定的相關(guān)度。)

　　當然，健康意識缺乏的消費者自然就不在意這些。

　　第二階段的實(shí)驗中，測試者開(kāi)始品嘗芝士，結果是，測試者們大都覺(jué)得淺綠色包裝的芝士味道不好。即便幾乎所有人都覺(jué)得淺綠色包裝芝士更加健康，他們仍然對深色包裝的芝士口味深信不疑。

　　這個(gè)實(shí)驗或許對于深色淺色和食品口味的研究不夠明確，不過(guò)我們已經(jīng)能得出結論，包裝的顏色深淺對于消費者的引導作用是很大的。

　　在還沒(méi)嘗過(guò)一款食品的時(shí)候，消費者對于這款食品的口味的猜想和判斷往往是靠包裝設計的樣式，這對于食品包裝設計行業(yè)的同行們是一個(gè)基本的設計原則，如今競爭激烈的食品市場(chǎng)，一個(gè)好的包裝設計在第一步搶占先機，自然是有百利而無(wú)一害。當然匯包裝覺(jué)得，除了食品包裝設計要用心，食品本身的質(zhì)量更要用心啊!315又曝光那么多企業(yè)，希望大家能夠勉鑒。